"Cha no yu"
Merupakan salah satu bentuk kebudayaan Jepang. Cha no yu bisa disebut juga dengan istilah "upacara minum teh."
Tapi hal ini tidak seperti yang kita bayangkan, bahwa cha no yu memiliki kegiatan yang serupa dengan tea time di Eropa.
Di Jepang, cha no yu diartikan sebagai suatu kegiatan minum teh yang dilakukan dengan menerapkan paham ketenangan. Jadi untuk dapat mengikuti kegiatan ini, ada beberapa hal yang perlu kita patuhi(hal ini hanya berlaku pada saat kita hendak mengikuti kegiatan cha no yu yang sebenarnya), seperti menjaga ketenangan, memakai pakaian yang sepantasnya, melepas alas kaki, duduk bersepuh dsb. Oleh karena itu, cha no yu merupakan kegiatan upacara minum teh yang memiliki aturan dan etika yang harus dipatuhi baik para peserta maupun sang penyaji(sang instruktur).
Untuk menjadi seorang instruktur cha no yu, tidaklah mudah, karena untuk bisa menjadi seorang konstruktor yang baik, ia harus bisa melakukan segala prosedur upacara dengan baik dan lugas. Juga mampu membuat teh terbaik. Pada umumnya seorang instruktur cha no yu akan mengenakan kimono, dan bukan yukata.
Untuk membuat teh Cha no yu, tidak sembarangan, karena teh untuk cha no yu sendiri menggunakan jenis daun teh tertentu dan hanya dijual di Jepang. Untuk alat-alatnya memakai alat-alat yang khusus, dan membuatnya juga tidak semudah yang kita pikirkan, yaitu sama dengan pada saat kita menyajikan teh di poci. : (
Cha no yu bisa dilakukan didalam ruang ataupun diluar.
Untuk didalam ruangan biasanya memakai ruangan yang bernuansa Jepang jaman dahulu(untuk upacara minum teh yang sebenarnya), namun bisa juga dilakukan di ruang lain, seperti yang dilakukan didalam acara workshop cha no yu di kampus saya.
Biasanya pada saat cha no yu, biasanya sebelum diberi minum teh, kita akan disuguhkan sepotong kue-kue kecil, yang berfungsi untuk memberi rasa manis di mulut. Karena rasa teh nya dikatakan pahit, sangat pahit.
Sumber:
Yasuo, Aoto.1988.Nippon The Land and Its People.Japan:Nippon Steel Human Resources Development Co.
No comments:
Post a Comment